{"product_id":"金時-1kg-5kg-10kg","title":"『予約販売開始！』【昔ながらの懐かしい美味しさ！ほくほく食感と上品な甘さ！】福岡県産 金時（1kg \/ 5kg\/10kg）","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"28,0\"\u003e予約販売開始！\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"28,0\"\u003e11月上旬収穫予定。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"28,0\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"28,0\"\u003e\u003cstrong\u003e見た目にも美しく鮮やかな紅色の皮と、しっかりとした甘みが特徴のさつまいも「金時（きんとき）」\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"28,1\"\u003e鮮やかなな紅色の皮に包まれた黄色い果肉は、焼くとホクホクとした心地よい食感と、後味のすっきりとした上品な甘さが広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"28,2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e【新芋のおすすめ絶品レシピ】\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,0,0\"\u003e\u003cstrong\u003eさつまいものコロッケ\u003c\/strong\u003e：水分が少ない金時は成形しやすく、揚げても爆発しにくい。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e王道の大学いも：\u003c\/b\u003e崩れにくく、タレが絡みやすい質感です。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eさつまいもの天ぷら：\u003c\/b\u003e水分が少なく身がしっかりしているため、衣がカラッと揚がり、中はほくほくの仕上がりになります。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※鮮度を保つため、土付きのままお届けいたします。農家直送の新鮮なお芋を、ぜひ様々な料理でお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e【保管とお手入れ】\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e美味しさと鮮度を保つため、土や根っこがついた状態でお送りします。届きましたら箱から出し、風通しの良い涼しい場所で保管してください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e【熟成方法】\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"4\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,0,0\" id=\"p-rc_2ff1700921d89db3-86\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan class=\"citation-329 citation-end-329\"\u003eお届け直後（1週間程度）\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"2\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"4,0,1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,0,1,0,0\"\u003e甘さが控えめで、さっぱりとした味わい。少しホクホク感が残る状態です。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e基本の熟成期間（2週間 〜 1ヶ月）\u003c\/b\u003e★おすすめ\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"4,1,1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,1,1,0,0\"\u003eデンプンが糖化し始め、本来の滑らかな食感と上品な甘みが出てきます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,1,1,1,0\" id=\"p-rc_2ff1700921d89db3-87\"\u003e\u003cspan class=\"citation-328 citation-end-328\"\u003eハロウィンの時期（10月下旬）に収穫・追熟を合わせて出荷・消費されることが多いタイミングです。\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"3\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,2,0\" id=\"p-rc_2ff1700921d89db3-88\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan class=\"citation-327 citation-end-327\"\u003eしっかり熟成（1.5ヶ月）\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"4\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"4,2,1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,2,1,0,0\"\u003e余分な水分が抜け、粘り気（しっとり・ねっとり感）と甘みがピークに達します。スイーツの材料や焼き芋に最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003e 自宅で熟成・追熟させるポイント\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eご自身で追熟させる場合は、以下の点に気を付けると傷まずに甘みを引き出せます。\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\" id=\"p-rc_2ff1700921d89db3-89\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan class=\"citation-326 citation-end-326\"\u003e土は洗わずにそのまま\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"5\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8,0,1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,1,0,0\" id=\"p-rc_2ff1700921d89db3-90\"\u003e\u003cspan class=\"citation-325 citation-end-325\"\u003e水洗いすると傷みやすくなるため、土がついた状態で保存します。\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"6\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\" id=\"p-rc_2ff1700921d89db3-91\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan class=\"citation-324 citation-end-324\"\u003e1本ずつ新聞紙で包む\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"7\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8,1,1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,1,0,0\"\u003e余分な湿気を吸い、乾燥を防ぎます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\" id=\"p-rc_2ff1700921d89db3-92\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan class=\"citation-323 citation-end-323\"\u003e適正温度（12℃〜15℃前後）を保つ\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"8\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8,2,1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,1,0,0\" id=\"p-rc_2ff1700921d89db3-93\"\u003e\u003cspan class=\"citation-322\"\u003eさつまいもは寒さに弱いため、\u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,1,0,0\" data-index-in-node=\"14\"\u003e\u003cspan class=\"citation-322\"\u003e冷蔵庫には入れず\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"citation-322 citation-end-322\"\u003e風通しの良い直射日光の当たらない場所（玄関や廊下など）で保管します。10℃以下になると傷みやすくなります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生産者：㈱益田屋農園\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e内容量：1kg・5kg・10kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生産地：福岡県　柳川市・みやま市\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"益田屋商店","offers":[{"title":"1kg","offer_id":67924625260697,"sku":null,"price":610.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":67924625293465,"sku":null,"price":2950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"10kg（送料込み）","offer_id":67924625326233,"sku":null,"price":5850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0329\/6804\/8685\/files\/eb260cf07fc7e9cfd2cdcac3b5e36141.png?v=1793792369","url":"https:\/\/shop.d-craftlab.com\/products\/%e9%87%91%e6%99%82-1kg-5kg-10kg","provider":"益田屋商店","version":"1.0","type":"link"}